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「2025 부산 밀 페스티벌」 밀푸드편집샵 참여 브랜드 공개 모집

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작성자 최고관리자 이메일 admin@domain.com 작성일 2025-04-11

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(사)부산축제조직위원회 공고 제2025 - 08호


 


「2025 부산 밀 페스티벌」

밀푸드편집샵 참여 브랜드 공개 모집



□ 행사개요

○ (행 사 명) 2025 부산 밀 페스티벌

○ (행사기간) 25. 5. 5.(월) ~ 6.(화) 11:00~20:00 / 2일간

○ (행사장소) 화명생태공원 일원

○ (주최/주관) 부산광역시/(사)부산축제조직위원회


     

□ 모집개요

○ (모집기간) : 25. 4. 11.(금) ~ 4. 20.(일) 24:00 ※시간 엄수

○ (모집내용) : 밀을 활용한 주메뉴 1가지 이상의 식품 조리 및 판매  

  - 모집분야 : 밀푸드편집샵 참여 브랜드 모집

  - 운영일정 : 25. 5. 5.(월) ~ 5. 6.(화) 11:00~20:00 ※운영시간 준수

  - 참가비용 : 1,500,000원 ※VAT포함


○ (심사방법) : 서류심사

    ※제출서류를 기반으로 심사·평가하여 참여 브랜드 선정

     ※단, 적격자가 없을 경우 선정하지 않을 수 있음


□ 제공사항

  - MQ텐트 2동(3m×3m), 듀라테이블 2개(가로1.8m), 의자 4개

  - 부스 현수막, 메뉴판 제공

    ※ 현수막 기재용 10자 이하 텍스트 첨부(통일된 디자인 제공)

  - 전기(3kw), 가스, 오폐수 처리 등 조리를 위한 기본 제반시설 제공

    ※ 전기(3kw)이상 사용시 입점 업체 자체부담

    ※ 기재된 기본 제반시설 외 필요한 물품은 입점 업체 자체 준비 또는 비용 지불(사전협의필요)

  - 다회용기, QR결제시스템 제공

    ※ 제공되는 QR결제시스템으로만 결제 가능

    ※ 카드 및 결제시스템 수수료(약5%)를 제외한 판매금은 업체에 귀속됨



□ 자격요건 및 제출서류

 구분

주요내용 

자격요건 

밀을 활용한 주메뉴 1가지 이상 포함

  ※ 단, 단일메뉴 20,000원 이하 책정

축제 기간 전일 참여 가능자(운영시간 엄수)

단순가열식품 등 기계생산품 및 주류 판매 불가

고용되거나 협업하는 인력 보건증 필수

결제는 제공되는 QR결제시스템 사용 필수

행사장에서 제공하는 다회용기 사용이 가능한 업체

제출서류 

 참가신청서 1부(붙임1)

개인정보 수집·이용 동의서 1부(붙임2)

사업자등록증 사본 1부

위생교육수료증(대표자) 1부

보건증 사본(대표자) 1부

※ 협의 및 계약시 대표자 이외 모든 운영인력 보건증 제출 필수


□ 신청방법 및 모집일정

○ (신청방법) 제출자료 작성 후 이메일 접수 (jooyeon@bfo.or.kr)

 - 제출자료 작성 및 날인 후, 스캔 또는 PDF 파일 접수

    ※ 파일명과 이메일 제목은 '밀푸드편집샵 참여_브랜드명'으로 발송

    ※ 정확한 연락처 기재 필수(심사결과 별도 개별 통보)

○ (모집일정) ※상기일정은 변동될 수 있음


 접수

 결과발표

행사참여

 4.11(금) ~ 20.(일) 4. 21.(월) 5. 5.(월) ~ 5. 6.(화)


□ 유의사항

○ 배치는 관람객의 동선 등을 고려하여 조직위 측에서 지정

○ 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 허위 사실 발견 시 평가제한 및 협상을 취소함

○ 신청서상에 기재된 메뉴 외 판매 금지

○ 상품별 가격표시 의무(가격 임의 변경 금지)

○ 부스의 확장·이동·철거 등 시설물 무단 변경 또는 설치 금지

○ 우천 등 자연재해로 인해 행사 진행 여부는 달라질 수 있음

○ 신청서 평가 내용과 협상 결과는 공개하지 않음


 ※ 문의 : (사)부산축제조직위원회 기획2팀(051-713-5033/jooyeon@bfo.or.kr)

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